İzmir, zengin mirası ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere parlar. Bu lezzet arasında, kuşkusuz mutlaka önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, şerbet içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken sunulması ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister atıştırmalık arayış